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　　黑蒜在市場(chǎng)中可算是非常受矚目的了，但是現(xiàn)在黑算市場(chǎng)還不算成熟，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，品牌黑蒜的生產(chǎn)規(guī)格和質(zhì)量因素的缺失會(huì)印象市場(chǎng)發(fā)展，這要求消費(fèi)者需要具備一定的辨別質(zhì)量的方法，今天就來(lái)為大家講一講采購(gòu)品牌黑蒜的時(shí)候要注意哪些問(wèn)題。

　　看產(chǎn)品規(guī)格，一般市場(chǎng)上要求普通分瓣黑蒜成品直徑應(yīng)在6cm左右，獨(dú)頭黑蒜成品直徑應(yīng)在4cm左右。其次還要注意品牌黑蒜的口感口味，合格的黑蒜味道無(wú)辛辣味、不刺激，口味偏甜、口感綿軟。剝皮后蒜子呈黑色，無(wú)擠壓變形。

　　單頭重量也是購(gòu)買(mǎi)品牌黑蒜的時(shí)候需要注意的。普通分瓣黑蒜每公斤30頭左右、獨(dú)頭黑蒜每公斤670頭左右的規(guī)格受市場(chǎng)歡迎。水分含量應(yīng)控制在40%左右。建議在采購(gòu)前注意看價(jià)格，對(duì)照樣品詢價(jià)為宜。

　　消費(fèi)者想要保證自身的利益，就要學(xué)會(huì)辨別品牌黑蒜質(zhì)量的好壞，品牌黑蒜本身蘊(yùn)含著適宜人體健康的微量元素，口感不錯(cuò)，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意以上這些注意事項(xiàng)。