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品牌黑蒜

關(guān)于黑蒜ABOUT BLACK FARLIC

黑蒜又名黑大蒜、發(fā)酵黑蒜，是用新鮮生蒜，經(jīng)高溫高濕發(fā)酵箱自然發(fā)酵90~120 天而成。零添加，且不產(chǎn)生鮮蒜辛辣及刺激的蒜味，具有較好的營養(yǎng)價(jià)值。

自然工藝成就天選之材NATURE YOU CHOOSE

蒜頭產(chǎn)自海拔2000米以上的云南大理州，集團(tuán)公司自有3萬畝綠色食品大蒜種植生產(chǎn)基地；紫皮獨(dú)頭大蒜，顆顆精選。

120天自然發(fā)酵，品質(zhì)更高

自然工藝  匠心成品INGENUITY

熟成黑蒜分級精選，逐個(gè)手工細(xì)磨

食用方法METHOD OF EATING

A：日常零食，剝皮直接食用，建議每天3-4顆

B：佐餐或烹飪后食用

涼拌：和新鮮蔬菜一起涼拌，蔬菜的脆爽與黑蒜的香甜軟糯兩種口感相互縈繞，美味無限。

泡水：作為日常飲品泡水喝，方便快捷。

煲湯：搭上肌肉，排骨等食材，去腥提味，為家人煲上一鍋?zhàn)萄a(bǔ)的好湯。

炒菜：可以用來炒菜，大火的烹炒能夠激發(fā)黑蒜獨(dú)特的香味，顏色搭配不單調(diào)，軟糯清爽的口感讓人欲罷不能，口感層次更為豐富，色香味俱全。