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　　黑蒜是白蒜經(jīng)特定條件下大自然發(fā)酵做成的，經(jīng)發(fā)酵，黑蒜去除開大蒜原有的刺激味兒，只是彌漫著能夠激起胃口的濃厚香氣，味兒甜酸，無辛辣食物刺激性感，不少消費(fèi)者都比較關(guān)心黑蒜能長期吃嗎?今天就來談?wù)勥@個(gè)問題。

　　黑蒜能長期吃嗎?黑蒜要怎么吃你會(huì)嗎?要知道黑蒜在保存生大蒜原有成分、作用的基本上，在口感上發(fā)生了變化，其是黑蒜的食用方法有許多的，除開能夠當(dāng)零食立即服食之外，煲湯和燜制都是適合的。黑蒜的芳香十分突顯，而且不容易危害原先的味道。黑蒜還可以用于燒菜，但不可以像一般大蒜那樣服用要，建議是把它剁碎蒜末，那樣不容易黏鍋。黑蒜能長期吃嗎?黑蒜要怎么吃你會(huì)嗎?黑蒜具備香甜可口的口味，類似水晶果凍，綿軟爽口，合適大部分人群食用。