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　　又是一年一度鮮大蒜批發(fā)廠家重要的時(shí)間段了，每年九十月份是鮮大蒜種植的季節(jié)，大蒜栽種的適宜時(shí)期是使主莖在栽植前長到5～6片葉，這時(shí)主莖抗寒力最強(qiáng)，在寒冷冬天不至于被冷死，并且為主莖順利完成春化拿下良好基礎(chǔ)。長江流域以及南端地域，通常在9月中、中下旬栽種。

　　長江流域9月氣溫清涼，適合大蒜小苗出土文物和生長發(fā)育。如栽種太早，小苗在栽植前生長發(fā)育太旺而耗費(fèi)營養(yǎng)物質(zhì)，則減少栽植工作能力，還將會(huì)再次春化，造成再次生長發(fā)育，次年產(chǎn)生復(fù)瓣蒜，減少大蒜質(zhì)量。栽種過遲，則幼苗小，機(jī)構(gòu)細(xì)嫩，根莖弱，累積營養(yǎng)物質(zhì)偏少，抗寒力較低，栽植期內(nèi)致死多。因此大蒜務(wù)必嚴(yán)格要求把握播種期。

　　大蒜喜濕冷的氣侯標(biāo)準(zhǔn)，地上莖葉生長發(fā)育的適合氣溫為12-16℃，小苗栽植的最好苗齡為4-6葉期，從栽種到4-6葉約需40-45天，在每日氣溫7℃下列即終止生長發(fā)育。小苗抗寒性強(qiáng)，可耐-7～-10℃的超低溫。在0-4℃的標(biāo)準(zhǔn)下，經(jīng)30-40天能夠根據(jù)春化階段。露地栽培秋種大蒜的適合播期為9月中下旬到10月上中旬(秋分后前寒露上下)。想要在來年能順利進(jìn)行鮮大蒜批發(fā)，就要把控種植時(shí)節(jié)栽種早了，易受冷，栽種晚了因受中后期高溫危害，生產(chǎn)期減少，生產(chǎn)量低，質(zhì)量差。

　　大蒜栽種要適度。種植時(shí)間在寒露末秋分初(9月末10月月初)，平均氣溫17℃上下。栽種前要曬大蒜瓣1～2d。

　　大蒜載培時(shí)節(jié)因南北方全國各地氣侯不一樣而異。在北緯度35°南端地域，冬天均值最低溫在-6℃左右，小苗能在露地栽培栽植，能夠秋種，翌年夏初收口，但海拔高度高的寒地如西藏自治區(qū)、西藏等地，仍需春耕，夏秋季收口。又是一年一度的打算栽種季節(jié)，鮮大蒜批發(fā)廠家們已經(jīng)進(jìn)行后續(xù)種植收尾工作了。